Deep Fried Ice-Cream için kullanılan malzemeler :
5 yumurta beyazı
100 gr şeker
200 gr. corn flakes
10 gr tarçın
isteğe bağlı miktarda dondurma
Tarifi : Bir kap içerisinde corn flakes, şeker ve tarçın iyice dövülerek karıştırılır. Ayrı bir kapta yumurta beyazı çırpılır. Çorba kaşığı büyüklüğünde yuvarlanan dondurmalar önce yumurta beyazına batırılıp sonra corn flakes karışımına bulanır. Sonra yüksek derecede kızdırılmış derin bir kap içerisindeki sıvı yağa 10 saniye kadar (yani rengi değişinceye kadar) batırılıp çıkarılır. üzerine çikolata sos ve fındık kırığı serpilip bekletmeden servis edilir
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 5
Gönderen : Hakan Gürer Gönderdiği tarih : 01 Mayıs 2005