Revani için kullanılan malzemeler :
2 kahve fincanı irmik
5 kahve fincanı toz şeker
5 kahve fincanı un
2 kahve fincanı yoğurt
3 yumurta
1 vanilya
1 kabartma tozu
Şurubu
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Tarifi : Bir kabın içine toz şekeri ve yumurtayı koyup 3 dk. İyice çırpıp yavaş yavaş diğer malzemeleri kabın içine atıp karıştırınız. 180 fırına atıp üstü kızarana kadar pişiriniz . Piştiğinden emin olmak için bıçak batırıp öğrenebilirsiniz, ama yarım saat fırının kapağını açmayınız.
Bir tencerenin içine toz şekeri ve suyu ilave ediniz orta ateşte kaynatınız.