Fırında Patates için kullanılan malzemeler :
3-4 orta boy patates
1 yumurta
1-2 diş sarımsak
1,5 s bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
Tarifi : Patatesler soyulup yuvarlak şekilde doğranır. Yuvarlak borcam kabına yerleştirilir. Ayrı bir kapta yumurta çırpılır, ardından süt ve sıvıyağ eklenir. Üzerine sarımsak rendelenir, baharatlar eklenip iyice karıştırılır. Bu harç patateslerin üzerine dökülüp, ısıtılmış fırına sürülür. Yaklaşık 40dk. pişirilir
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Sebzeli Makarna, Tavuk Şnitzel Kaç Kişilik : 4
Gönderen : BESTEZGİ Gönderdiği tarih : 13 Haziran 2006