Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Gül Pizza

(Gül Pizza nasıl yapılır)

Gül Pizza için kullanılan malzemeler :
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

İçi için:
1 paket sosis
3 yeşil biber
2 domates
3 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
zeytin
kekik
1 yumurta sarısı

Tarifi :
Ilık su ile maya eritilip, şeker, sıvı yağ karıştırılır. Tuz ve un ilave edilerek hamur yapılır.Hamurdan bezeler alıp tabak büyüklüğünde açılır.

Bu arada tavada yağda sosisler kavrulur. İçine biber, zeytin, rendelenmiş domates, sarımsak ve kekik koyulup karıştırılır. Sebzeler kavrulunca ocaktan alınıp, içine kaşar peyniri rendesi koyulur.

Açılan hamurlara bu içten koyulup, hamur sarılır. Sonra gül şekli verilip, kıvırılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp, fırına verilir.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 28 Ağustos 2006

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.