Yoğurtlu Salatalık için kullanılan malzemeler :
3 salatalık
1/2 kg süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak
dere otu
tuz
zeytinyağı
Tarifi : Salatalıklar ince doğranır. Bir kaseye yoğurt konur, salatalık, ezdiğimiz sarmısak ve tuz eklenip, karıştırılır. Servis tabağına güzelce yayılır ve üzeri dere otu yaprakları ile süslenir. Zeytin yağı gezdirdikten sonra servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Fırında Tavuk, Biber Dolması, Kuru köfte Kaç Kişilik : 4