Ana Sayfa > Dolmalar ve Sarmalar > Patatesli Biber Dolması

(Patatesli Biber Dolması nasıl yapılır)

Patatesli Biber Dolması için kullanılan malzemeler :
12 dolmalık biber
300 gr. patates
2 havuç
maydanoz
acı toz biber
2 domates
2 soğan
sebzeli tuz
sıvı yağ

Tarifi :
Soğan tavada kavrulur. Önceden rendelenen patates ve havuç, doğanmış maydanoz, toz biber ve sebzeli tuz eklenir ve iyice kavurulur. Temizlenen biberler harçla doldurulur ve halka doğranmış domatesle kapatılır. Fırın tepsisine dizip 30 dakika pişirilir.

Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Salata, yoğurt
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : mabel
Gönderdiği tarih : 13 Ekim 2006

Arama


Günün Püfü

Beşamelinizin çok daha lezzetli olmasını istiyorsanız, sütün içine soğanı doğrayıp, soğanın tadı çıkana kadar bekleyin.