Kremalı Kahveli İncir için kullanılan malzemeler :
3 yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kreması için:
1 lt. süt
1 su b. toz şeker
2 çorba k. un
2 çorba k. nişasta
1 poşet toz şanti
ıslatmak için:
1,5 su b. su
1 çorba k. toz şeker
1 çorba k. granül kahve
üzeri için
nar taneleri
Tarifi : Keki için karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve mikserle çırpın.
Daha sonra üzerine 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edin. Üzerine 1 su bardağı un ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 6 veya 7 adet kuru inciri küp olarak kesin. Kek karışımına kuru incirleri ilave edin. Kek karışımını fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış olan170 derecelik fırında pişirin.
Kreması için tencereye 1 litre sütü alın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı un, 2 çorba kaşığı nişasta ilave edin ve sürekli karıştırarak kremayı pişirin. Krema soğuduktan sonra kremaya 1 poşet toz şanti ilave edin ve mikserle çırpın. Keki ıslatmak 1.5 su bardağı sıcak suyun içine 1 çorba kaşığı toz şeker ve 1 çorba kaşığı granül kave ilave edip karıştırın. Kekin üzerine kahveli karışımı dökün ve keki ıslatın. Kekin üzerine kremaı ilave edin ve soğuduktan sonra servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009