Kıymalı Kuş Yuvası için kullanılan malzemeler :
yarım paket makarna
250 gr. kıyma
2 soğan
4 domates
2 sivri biber
1 tutam fesleğen
zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
tuz, karabiber
Tarifi : Uzun erişte şeklindeki makarnayı haşlayın. Diğer tarafta sıvı yağda soğan ve kıymayı kavurun. Üzerine domates ve biberleri küp doğrayarak ilave edin. En son tuz ve baharatların ardından bir tutam fesleğeni elinizle parçalayarak ilave edin.
Haşladığınız makarnaları süzüp bir fırın kabına alın. çatalla çevirerek kuş yuvası gibi bir şekil verin. Yuvaların ortasına kıymalı harcı paylaştırın. Birer tutam kaşar peyniri rendesi koyup fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar tutup sıcak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009