Şitaki Mantarı (fesleğenli) için kullanılan malzemeler :
2 paket şitaki mantarı
4 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
zeytinyağı
tuz, karabiber
Tarifi : Tavaya zeytinyağını alın. Üzerine 2 paket şitaki mantarını ilave edin. Üzerine sarımsakları ekleyin. Üzerine 1 tutam fesleğen ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip kavurun. Daha sonra mantarları servis tabağına ilave edip servis edin
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009