Coco Starlı Muffin için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1,5 türk kahve fincanı hindistan cevizi rendesi
2 tane coco star çikolata
1 yumurta
1 su bardağı tozşeker
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
süslemek için:
150 gr sütlü çikolata (parçalara ayrılmış)
3-4 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi
Tarifi : Bir kapta un, kabartma tozu, hindistancevizi rendesi ve coco star çikolataları parçalara bölüp ilave edilin ve karıştırın. Daha büyük bir kapta yumurta, tozşeker, sıvıyağ ve süt iyice çırpın. Üzerine yavaşça unlu malzeme karışımını ilave edin ve yavaşça çırpın. Yağlanmış muffin kalıbına ya da kağıt kalıplara hamuru paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirin. Muffinler soğuyunca, benmari usulü ısıtılmış çikolata ile üzerini kaplayın ve hafif donunca hindistancevizi rendesi ile süsleyin.
Benmari usulü için çikolataları ufak bir kaba alın, kabı da su dolu tencerenin içine yerleştirin. İçine su kaçırmamaya dikkat edin. Tencereyi kısık ateşe alın ve çikolatayı ara sıra karıştırın ve muffinlere dökün.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009