Hardallı Dana File için kullanılan malzemeler :
600 gr. file bonfile
100 gr. galeta unu
30 gr. hardal
20 gr. sarımsak
20 gr. sıvıyağ
Tarifi : File bonfilelerin üzerine sarımsak, galeta unu, hardal ve yağ sürülüp, salamandıra da pişirilir. Bonfileler piştikten sonra tekrar galeta ununa bulanıp, salamandıra da kızartılır. Hardal sosla servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 16 Haziran 2004