Ana Sayfa > Çorbalar > Yaz Çorbası 
(Yaz Çorbası nasıl yapılır)
Yaz Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
5 su bardağıyoğurt
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
tuz
karabiber
nane
kekik
kırmızı biber
Tarifi :
Haşladığınız mercimek ve buğdayı derin bir kaba alın. İçerisine zeytinyağını ekleyin. Yoğurdu kendi damak zevkinize göre 4 veya 5 bardak kadar ekleyin iyice karıştırın. Baharatları da ekleyin karıştırın. Çorbaya 1-1/5 bardak kadar soğuk su (yada istediğiniz miktarda) ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 3
Gönderen : sultan/20
Gönderdiği tarih : 17 Nisan 2007
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 14 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin
