Glutensiz Patates Kroket için kullanılan malzemeler :
2 adet haşlamış patates,
3 yemek kaşığı glutensiz un,
1 yumurta sarısı,
tuz,
karabiber,
kimyon,
kekik
Tarifi : Tüm malzemeler yoğrulup silindir şekli verilerek 3 parmak kalınlığında kesilir. Önce yumurta beyazına, sonra mısır ununa bulanarak, kızgın yağda kızartılır.
İsteğe göre yoğururken içine kaşar peyniri de konulabilir.
Mısır unu harici, kurutulmuş glutensiz ekmek içinden galeta unu yaparak, bu una da bulayabilirsiniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 16 Şubat 2015