Ana Sayfa > Et Yemekleri > Et Sote 
(Et Sote nasıl yapılır)
Et Sote için kullanılan malzemeler :
Yarım kilo kuzu veya dana eti
dörtte bir paket margarin
4-5 adet sivri biber
1 tane patlıcan
2 tane domates
karabiber
kırmızı biber
tuz
maydanoz.
Tarifi :
Etleri yıkayın. Tencereye önce etleri koyun, ardından yağı ilave edin. Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun. Küçük küçük doğranmış patlıcanı, domatesi ve biberi içine ekleyin. Karabiber, kırmızı biber, ve tuzu ekleyin, kapağını kapatıp pişirmeye devam edin. Eğer etler henüz pişmemişse bir çay bardağı su koyun. Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin. Servis yaparken üzerine ince ince doğranmış maydanoz ekleyin.
NOT: Dilerseniz sebzeleri önceden hafifce kızartabilirsiniz.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 06 Aralık 2003
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 11 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
