Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Köri Samossa 
(Köri Samossa nasıl yapılır)
Köri Samossa için kullanılan malzemeler :
1 yufka
100 gr kıyma
1 çay kaşığı köri
yarım soğan
1 diş sarımsak
15 gr bezelye
1 yumurta
kızartmak için
ayçiçeği yağı
tuz
karabiber
Tarifi :
Soğan ve sarımsağı ince doğrayıp kıyma ile birlikte soteleyin. Bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Yufkayı 5 cm uzunluğunda kesin. İçlerini hazırladığınız harç ile doldurup, üçgen muska şeklinde sarın. Kızgın yağda kızartıp servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 6 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Pişirdiğiniz kek kalıptan çıkmıyorsa kalıbın altına ıslak bir bez yayıp biraz bekletin.
