Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Şekerli Hamurlar 
(Şekerli Hamurlar nasıl yapılır)
Şekerli Hamurlar için kullanılan malzemeler :
250 gram toz şeker
200 gram un
15 ml gazoz
2 adet yumurta
2 litre sıvıyağ
15 ml sıvıyağ
½ adet limon
kabartma tozu
Tarifi :
Tozşekeri 4/3 bardak su ile şerbet hazırlamak üzere tencereye koyun. Limon suyunu kısıp şerbete ilave edin ve soğumaya bırakın. Karıştırma kabına sırasıyla un, 1 fincan su, gazoz, 2 adet yumurta, kabartma tozu, 15 ml sıvıyağı koyun. Mikser ile moza kıvamında suluca bir hamur elde edene kadar çırpın. Fritöze 2 litre sıvıyağ koyun ve 180 derecede ısınmaya bırakın. Hazırladığınız bulamaçtan kaşık kaşık fritöze döküp kızartın. Kızaran hamurları soğuk şuruba batırın
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009
Günün Menüsü
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 296 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
