Ana Sayfa > Çorbalar > Chickenfua Çorbası 
(Chickenfua Çorbası nasıl yapılır)
Chickenfua Çorbası için kullanılan malzemeler :
250 gr tavuk ciğeri
2 adet patates
30 gr margarin
6 su bardağı tavuk suyu
1 çay bardağı kırık pirinç
1 kaşık un
1 kaşık sirke
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Tarifi :
Tavuk ciğerini küçük küçük doğrayalım. 6 bardak tavuk suyunu tencereye alıp 1 kaşık margarin ilave edip kaynatalım. Pirinci yıkayıp süzelim ve kaynamakta olan tavuk suyuna ekleyelim. Pirinçler hafif yumuşayınca doğranmış ciğeri ilave edip, yumuşayıncaya kadar pişirelim.Sonra patatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayalım. 1 kaşık margarini tavada eritip patatesleri kızartalım. Ardından bir kaşık unu 1 çay bardağı suyla karıştıralım. Kaynamakta olan çorbaya sürekli karıştırarak ekleyelim. Sirke, tuz ve kızarmış patatesleri ilave edip 5 dakika daha pişirdikten sonra kırmızı tozbiber serpip sıcak olarak servis yapalım.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 19 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.
