Ana Sayfa > Marmelatlar - Reçeller > Portakal Marmelatı 
(Portakal Marmelatı nasıl yapılır)
Portakal Marmelatı için kullanılan malzemeler :
1 kg toz şeker
4 adet limon
4 adet portakal
Tarifi :
Meyveleri yıkayın, kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Meyveleri bir kaba, kabuklarını ise su dolu diğer bir kaba koyun. Kabukların acı tatlarını gidermek için, birkaç kez suyunu değiştirerek kaynatın. Kabukları ve meyveleri, ağırlıklarının yaklaşık iki misli ağırlıkta suyun içinde yaklaşık yarım saat pişirin. Pişen meyveleri ve kabuklarını ağırlıklarıyla eşit miktarda şekerle birlikte, onbeş dakika daha, devamlı olarak karıştırarak pişirin. Pişirdiğiniz marmelatı soğutmadan, kuru cam kavanozlara doldurun, soğuduğunda serin bir yerde saklayın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 10
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 10 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.
