Garnitür Patates için kullanılan malzemeler :
1 kg patates
1/2 cay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
karabiber
kekik
tuz
Tarifi : Patatesler iyice yıkandıktan sonra, kabuklarını soymadan eni ve boyu 3-4 cm büyüklügünde olacak sekilde düzensiz dogranır. Bir kapta yağ ve diğer baharatlarla kesilmiş patatesler karıştırılır. Karışım fırın tepsisine yayılır ve 180 derecede ısıtılmış fırında patatesler kızarana kadar pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : varol Gönderdiği tarih : 30 Aralık 2003