Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Ispanak Püresi

(Ispanak Püresi nasıl yapılır)

Ispanak Püresi için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı süt
2 kg ıspanak
1 kaşık tereyağı
1 kahve fincanı un
1 kaşık yağ
1 tutam tuz
1 kaşık karbonat
1 kahve fincanı hindistan cevizi rendesi

Tarifi :
Ispanakların yapraklarını ayıklayın. İyice yıkadıktan sonra içinde 1 kahve kaşığı karbonat olan bol kaynar suda 5 dakika haşlayın. Süzgece boşaltıp soğuk su ile soğutun. Sudan sıkarak çıkarın ve kıyma makinasından çekin. Bir tencereye bir kaşık yağ ve unu koyup yaklaşık bir dakika kavurun. Sütü kaynar vaziyette ilave edin. Karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Başka küçük bir tencerede de tereyağını eritin. Ispanağı ilave ederek 2 dakika sote yapın. Tuzunu, hindistan cevizini ve hazırladığınız beşamel sosu ilave edip karıştırarak servis edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Yumurtaların haşlanırken çatlamaması için, kaynatma suyuna bir çorba kaşığı sirke koyun.





Sayfa 0,024 saniyede oluşturuldu.