Havuçlu Cevizli Meze için kullanılan malzemeler :
4 orta boy havuç
1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı mayonez
sarımsak
tuz
pul biber
baharatlar
Tarifi : Havuçları haşla ve rendeleyin. Bir kapta yoğurt sarımsak mayonez, ceviz içi ve baharatları karıştır. Soğuyan havuçları karışıma ekleyin. Arzuya göre üzerini süsleyin (Ceviz içi, siyah zeytin vb.) Soğuk servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6