Mercimekli Bulgur Pilavı için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
Tarifi : Mercimekler önceden haşlanır. Sonra tencerede yağ eritilir ve bulgur kavrulur ve suyu eklenir. Bunun içine haşlanmış mercimek ilave edilerek pişmeye bırakılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6