Nohut Kroket için kullanılan malzemeler :
1 kase haşlanmış nohut
1 haşlanmış patates
2 yumurtanın sarısı
50 gr. kaşar peyniri rendesi
un, nişasta
galeta unu
tuz, karabiber
kızartmak için:
sıvıyağ
Tarifi : Haşlanmış nohutları püre haline getirin. İçine haşlanmış ezilmiş bir patates ve yumurta sarılarını ekleyin. Üzerine kaşar rendesi,un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın. Tuz ve karabiber ekleyip top köfte gibi şekil verelim. Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009