Pratik Kaşarlı Köfte için kullanılan malzemeler :
1 yarım kg kıyma
2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karbonat
1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
100 gr kaşar peynir
Tarifi : Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin. Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın. 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009