Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Hedik 
(Hedik nasıl yapılır)
Hedik için kullanılan malzemeler :
1/2 su bardağı nohut
1,5 su bardağı buğday
1/2 litre su
yeteri kadar tuz
1/2 su bardağı sarı kuru üzüm
1/4 su bardağı fıstık
Tarifi :
Nohut yıkanır, akşamdan ıslatılır. Buğday ayıklanır, yıkanır, üzerine su ilave edilerek kaynatılır. Tuz ilave edilir, kaynatmaya devam edilir, ıslatılmış nohut karışımı eklenir, suyunu çekene kadar pişirilir. Üzerine sarı üzüm ve fıstık konularak servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 11 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.
