Yoğurtlu Ekmek için kullanılan malzemeler :
3/4 (dörtte üç) su bardağı su
3/4 (dörtte üç) su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı pekmez
2 + 1/3 (üçte bir) su bardağı un
1 + 3/4 (dörtte üç) su bardağı tam buğday unu
yarım su bardağı kepekli un
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya
Tarifi : Makinaya suyu, yoğurdu, yağı ve pekmezi koyun.
Unları ve tuzu sıvı karışımın üzerini tamamen kapatacak şekilde serpin. Unun ortasını hafifçe açarak (ancak suya ulaşmayacak şekilde) mayayı ortaya dökün. Normal ekmek ayarında pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009