Dereotlu Bulgur Pilavı için kullanılan malzemeler :
1 soğan
2 havuç
1 kabak
tuz
50 gr tereyağı
500 gr bulgur
2 demet dereotu
Tarifi : Soğanı soyup küp küp doğrayın. Havucu ayıklayıp yıkayın. Kabağı ayıklayıp yıkayın. Her ikisini küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tavada eritin. Sebzeleri tereyağında 5 dakika kavurun.
Dereotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın. Bulguru geleneksel yöntemlere göre pişirin. Sebzeleri ve dereotunu ekleyip harmanlayın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 15 Eylül 2009