Şiş Köfte için kullanılan malzemeler :
400 gr. kıyma
1 adet soğan
Yarım su bardağı galeta unu
2 yemek kaşığı yağ
Tuz karabiber
Tarifi : Kıymayı,galeta ununu, ince ince doğranmış soğanı ve baharatları bir kap içinde karıştırıp yoğurun. Hazırladığınız köfte hamurunu şişlere geçirip sıkırak şekil verin. Şişe sarılmış köftelerin üzerine yağ sürüp fırında pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 02 Şubat 2004