Portakallı Kuzu Ciğeri için kullanılan malzemeler :
150 gr. kuzu ciğeri
1 diş sarmısak
2 çay kaşığı yağ
1 adet portakal
dilediğiniz sebzeler
karabiber
tuz
Tarifi : Ciğeri kuşbaşı doğrayın. Yağda sarmısakla beraber kavurup, soğumaya bırakın. Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın. Tuz ve karabiberini ekleyin.
Haşladığınız sebzelerle servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 1
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009