Ana Sayfa > Deniz Ürünleri > Balık Pane 
(Balık Pane nasıl yapılır)
Balık Pane için kullanılan malzemeler :
1 kg mezgit
1/2 su bardağı un
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
1/4kg tereyağ
3 adet yumurta
100 gr. galeta unu
tuz
karabiber
maydanoz
Tarifi :
Balıkları alırken filetosunu çıkartın. İyice yıkayıp kurumaya bırakın. Filetoları tuz ve biberleyin. Yumurtaları bir kapta çırpıp rendelenmiş kaşar peynirini ilave edin ve iyice karıştırın. Tuz ve biberlenmiş filetoları önce beyaz una, bilahare kaşarlı yumurtaya ve en son olarak ta galeta ununa bulayıp tava kızgınlaştırılmış tereyağına atın. İki yanı koyu sarı bir renk alıncaya kadar kızartın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 79 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Domates kabuğunun kolayca soyulabilmesi için domatesleri kaynar suda bir dakika bekletin.
