Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Çiğ Köfte 
(Çiğ Köfte nasıl yapılır)
Çiğ Köfte için kullanılan malzemeler :
2 su bardağı bulgur
250 gr. yağsız kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
marul yaprakları
kimyon
karabiber
kırmızıbiber
tuz
Tarifi :
Soğanı rendeleyin. Bulgur, salça, rendelenmiş soğan ve baharatları bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Köfte harcına avuçlarınız ve parmaklarınız yardımıyla şekil verin. Marul yapraklarının arasına köfteleri yerleştirerek servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 21 Şubat 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 16 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Domates kabuğunun kolayca soyulabilmesi için domatesleri kaynar suda bir dakika bekletin.
