Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Mantar Dolması 
(Mantar Dolması nasıl yapılır)
Mantar Dolması için kullanılan malzemeler :
16 adet büyük mantar
32 adet karides
6 diş sarımsak
2 kaşık tereyağı
2 ad. domates
4 ad. sivribiber
2 ad. soğan
kekik
Tarifi :
Karidesler ayıklanıp 8 tanesi ayrılır, kalan 8 adeti üçe bölünür. Tereyağı eritilip, ince kıyılmış soğan, biber ve domatesler sote edilir. Parçalanmış karideslerde ilave edilerek kavrulur.
Hazırlanan bu malzeme mantarların içine doldurulur, üstüne beşemal sos dökülüp, kalan karidesler üzerine konup, fırında kızartılır ve servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 16 Haziran 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 21 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
