Limon Soslu Tavuk için kullanılan malzemeler :
4 ad. tavuk göğsü
2 ad. limon
200 gr. krema
40 gr. tane karabiber
200 gr. dil peyniri,
50 gr. tereyağı
tuz
Tarifi : Limon kabuğu rendelenir. Karabiber ezilir. Tereyağı eritilip, limon kabukları, krema, karabiber ilave edilip 5 dk. kaynatılır. Tavuk ızgarada pişirilip üzerine hazırlanan limon sos dökülür. Daha sonra dil peyniri ilave edilip, fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Pilav veya sebze garni ile servis edilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 16 Haziran 2004