Kolay Su Böreği için kullanılan malzemeler :
1 şişe soda
3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
5 yufka
peynir
bir tutam tuz
(Bu ölçüler mini fırın tepsisine göre)
Tarifi : Bir kapta soda, yumurta, sıvıyağ, süt, tuz karıştırılır. Yağlanmış tepsiye yufka buruştularak yerleştirilir. Her kata bu sostan dökülür. Yufkanın yarısına gelince peynir konur sonra geriye kalan yufkada aynı işlemle yapılır. En son kalan sos üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : yağız Gönderdiği tarih : 25 Temmuz 2007