Ana Sayfa > Çorbalar > Yayla Çorbası 
(Yayla Çorbası nasıl yapılır)
Yayla Çorbası için kullanılan malzemeler :
Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz ve nane
4 su bardağı su
Tarifi :
Pirinci yıkayıp tuzlu suda iyice pişirin. Bir kabın içinde unu, yoğurdu ezip, içine yumurtayı kırıp çırpın. Kaynayan çorbanın suyundan alıp içine ekleyip ezmeye devam edin.Çorbayı sürekli karıştırıp 5 dk.pişirin.
Yağı tavada eritip naneyi ekleyin.ve bu yağı çorbanın üzerine gezdirin
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 27 Aralık 2003
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 25 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Makarna pişirirken haşlama suyuna azıcık sıvı yağ katılırsa, hem su kaynayınca taşmaz, hem de makarnalar birbirine yapışmaz.
