Fırında Garnitürlü Mantar Dolması için kullanılan malzemeler :
yarım paket ızgaralık mantar
2-3 dilim kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı (her küçük güveç kabına)
1 paket garnitür
tuz
kırmızı pul biber
kekik
Tarifi : Yıkanmış olan mantarlar köklerinden ayrılır. Varsa küçük güveç kabına yoksa borcama çukur kısımları size bakacak şekilde dizilir. İçlerine garnitür konulur. Artan garnitür kaplara paylaştırılır ve zeytinyağı eklenir.
Son olarak da kaşar dilimleri konularak 160 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009