Patlıcanlı Sebze Aşkı için kullanılan malzemeler :
10 adet mantar
1 adet kabak
2 adet patlıcan
1 kaşık margarin
1 çay kaşığı kekik ve nane(arzuya göre)
2 adet çarliston biber
1 adet tatlı kırmızı biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber
Tarifi : Patlıcan,mantarlar,kabak,domates ve biberleri ayırlayıp yıkandıktan sonra iri parçalara bölün.
Teflon tavaya yağı ve sırasıya patlıcan, biber,mantarlar,kabak,domates koyarak yüksek ateşte pişirin.
İster sos istersenizde sade olarak diğer yemeklerin yanında kullanılabilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009