Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Patlıcanlı Sebze Aşkı 
(Patlıcanlı Sebze Aşkı nasıl yapılır)
Patlıcanlı Sebze Aşkı için kullanılan malzemeler :
10 adet mantar
1 adet kabak
2 adet patlıcan
1 kaşık margarin
1 çay kaşığı kekik ve nane(arzuya göre)
2 adet çarliston biber
1 adet tatlı kırmızı biber
2 adet domates
tuz
kırmızı biber
Tarifi :
Patlıcan,mantarlar,kabak,domates ve biberleri ayırlayıp yıkandıktan sonra iri parçalara bölün.
Teflon tavaya yağı ve sırasıya patlıcan, biber,mantarlar,kabak,domates koyarak yüksek ateşte pişirin.
İster sos istersenizde sade olarak diğer yemeklerin yanında kullanılabilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 21 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Yağı fazla olan yemeğin üzerine iki dilim bayat ekmek koyarak kapağını kapatın. Bu işlem yemeğin buharıyla birlikte yağını da çekmesini sağlar.
