Makarna Çorbası için kullanılan malzemeler :
2 adet büyük ve olgun domates rendesi
1 su bardağı yıldız makarna
2 yemek kaşığı salça
6–7 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber
maydanoz
Tarifi : Tereyağını geniş bir tencereye alın, domates rendelerini ve salçayı ekleyin.
Orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kavurun.
Su ve baharatları ekleyerek yüksek ateşte kaynatın. Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin ve makarnalar pişene kadar yaklaşık (15–20 dakika) ara sıra karıştırarak kaynatın. Çorbaları kâselere dağıttıktan sonra kıyılmış maydanoz ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009