Hindi Kızartması için kullanılan malzemeler :
1 bütün hindi
1 adet soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
Tarifi : Temizlenmiş ve yıkanmış hindinin her tarafı zeytinyağın ile yağlanır. Tuz serpilir. Bütün
soğanlar parçalanır ve hindinin içine yerleştirilir. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında
yaklaşık 2 saat pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 12
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 21 Aralık 2003