Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Menemen 
(Menemen nasıl yapılır)
Menemen için kullanılan malzemeler :
1 kilogram domates
2 adet kuru soğan
5-6 adet sivri biber
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
ince doğranmış maydanoz
nane
Tarifi :
Soğan, biber yağda hafif kavrulur. Kabuğu soyulmuş ve çok küçük doğranmış domatesler ilave edilir. İyice pişirilir. Tuz, nane, maydanoz ve karabiber ilavesinden sonra çatalla çırpılmış yumurtalar konur. Yumurtalar pişince ateşten alınır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 2
Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 16 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
