Tavuk Salatası için kullanılan malzemeler :
6 adet yeşil yada siyah zeytin
2 adet yeşil biber
1 adet soğan
3 adet domates
2 adet yumurta
200 gr tavuk göğüs (haşlanmış)
250 gr taze fasulye (haşlanmış)
karabiber
tuz
limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tarifi : Soğanı, biberleri ve domatesleri ince ince doğrayın.
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız karışımı yumurtaya ilave edin