Tavada Tavuk Pirzola için kullanılan malzemeler :
5-6 adet tavuk pirzola (kemiğinden ayrılmış)
1 yumurta
mısır unu, ya da galeta unu
tuz, baharat
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tarifi : Her bir pirzolanın eti elle bir araya getirilerek önce yumurtaya (tuz ve baharat ile tatlandırılmış) sonra mısır ununa bulanır.
Tavada, az yağda önlü arkalı kızartılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009