Annem ve Ben için kullanılan malzemeler :
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı süt
3 çorba kaşığı un
tuz
Tarifi : Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın. Çırptığınız yumurtaya süt ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın. Karışım, krep hamurundan daha kıvamlı, kek hamurundan daha akışkan (boza kıvamında) haline gelinceye kadar azar azar un ilave edip, sürekli karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kalıplara yarım santim kalınlığında olacak şekilde paylaştırın ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Servis tabağına alın. Bu nefis pancake’lerin üzerini çocuğunuz marmelat, reçel, hindistancevizi, çikolata sos veya bal ile süsleyebilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 2
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009