Karagöz Kurabiye için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
125 gr. tereyağı
yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
2 çorba kaşığı kakao
Tarifi : Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır. Diğer malzemeler de eklenip iyice yoğurulur. Hamurdan küçük parçalar koparılıp elde bastırmadan yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009