Karnabahar Mücveri için kullanılan malzemeler :
1 adet karnabahar
2 yumurta
1 tutam maydanoz
fesleğen yaprağı
yeşil soğan
2 çorba kaşığı beyaz peynir
aldığı kadar un
kızartmak için:
sıvıyağ
sosu için:
yoğurt
dereotu
Tarifi : Karnabaharları haşlayarak incecik doğrayın. Üzerine yumurta, maydanoz, fesleğen, yeşil soğan ve beyaz peynir ekleyerek karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyin. Hazır olunca kaşık yardımı ile kızgın yağda kızartın. Yanında yoğurt ile servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009