Pekmezli Muhallebi için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz
Tarifi : 1 su bardağı pekmezi 1 su bardağı unu, 1 su bardağı toz şekeri ve 5 su bardağı suyu bir tencereye koyun. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırmaya devam edelim ve içine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin. Sonra ocağın altını kapatın. Soğumadan kaselere aktarın. Üzerlerine dövülmüş ceviz içi ile süsleyip soğuduktan sonra servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 11 Eylül 2009