Kereviz Salatası 2 için kullanılan malzemeler :
1 kereviz
1 havuç
bir kase yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
tuz
Tarifi : Öncelikle havuç rendelenir ve bir tencerede bir yemek kaşığı yağda kavrulur. Kereviz de soyulup rendelenir ve kavrulmuş havuçla karıştırılır. Sarımsaklar ezildikten sonra yoğurtla karıştırılır, mayonez eklenir ve kerevize dökülür. Tuzu ayarlandıktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.
Yemeğin mevsimi : Kış Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4