Mayıs Gülü için kullanılan malzemeler :
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı gül yaprağı
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı gül suyu
Tarifi : Şekeri yumurta ile mikserde 10 dk. çırpın. Süt, sıvıyağ, elenmiş un, kabartma tozu, gül yaprakları, gül suyunu ve fındığı koyun, karıştırın. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dk. pişirin. İlk 20 dk. fırının kapağını hiç açmayın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 8
Gönderen : melaba Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009