Siyah Beyaz Çizgili Kek için kullanılan malzemeler :
hamuru için:
2 yumurta
125 gr tereyağı
4 çorba k.esmer şeker
10 kuru kayısı
1 kase ceviz
100 gr. bitter çikolata
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı granül kahve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
üzeri için:
filidişi çikolata
Tarifi : Tereyağı ve çikolata kısık ateşte eritilir. Karıştırma kabına yumurtalar kırılır. Esmer şeker ilave edilip karıştırılır. Daha sonra granül kahve, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir. Kayısılar doğranarak eklenir. İçine iri kıyılmış ceviz katılır. Daha sonra çikolata, tereyağı karışım da ilave edilerek unu verilir. İyice karıştırılır ve fırın kabına alınır. 170 dercelik fırında pişirlir. Bu arada fildişi çikolata eritlir. Pişen kek servis tabağına alınır. Eritilen fildişi çikolatadan çatal yardımıyla kekin üzerine çizgiler yapılır.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009