Bezeli Cup Kek için kullanılan malzemeler :
20 adet kakaolu bisküvi
1/4 eritilmiş margarin
damla çikolata orta kısmı için:
3 kahve fincani un
3.5 kahve fincanı toz şeker
1 poşet kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya
1 yumurta
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı su
yarım su bardağı kaynar su
üst kısmı için:
1 yumurta akı
alabildiği kadar pudra şekeri
Tarifi : Cup kekin alt kısmı için 20 adet bisküviyi elinizle parçalayın. Üzerine eritilmiş margarini ilave edin. Karıştırın malzemeleri. Bu karışımı kek kalıplarına alın. Üzerine damla çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında sadece 5 dakika pişirin.
Daha sonra bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvıyağı alın ve mikserle çırpın. Üzerine un, toz şeker, karbonat, kabartma tozu,kakao,bir çimdik tuzu ilave edip tüm malzemeleri karıştırın. Karışım içine yarım su bardağı kaynar su ilave edin. Karışımı cup kek kalıplarına paylaştırın. Ayırmış olduğunuz bisküvili karışımdan üstüne ekleyin. Üzerine tekrar damla çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009